いつかの食当日記④鶏ももの梅酒煮 かぼちゃのサラダ 白菜とカニカマのスープ
著者：ヒロスワン 新婚B-boyの独り言（∵）v
はい、いつかの食当日記第4段ですヒロスワンですこんばんは。今日は、昨日作った鶏ももの梅酒煮、かぼちゃサラダ、白菜とカニカマのスープのレシピを紹介します（∵）v１、鶏ももの梅酒煮材料～４人分～鶏もも肉 2枚梅酒（炭酸も可） 200ml醤油 大さじ３作り方 ①鶏ももの裏側に適当に切れ目を入れ、味をしみ込みやすくする②鍋に分量の梅酒と醤油を入れ、フツフツとしてきたら鶏肉の皮を下にして入れ、火を弱めて蓋をして10分煮る。③裏返して同様に10分煮る。④全体に火が通ったら、汁をトロッとするまで鍋をゆすって煮絡めてできあがり。２、かぼちゃのサラダ材料～３、4人分～かぼちゃ 1/4個卵 2個胡瓜 1/2本マヨネーズ 適量作り方①かぼちゃを5~6個に分けて切り、耐熱皿に盛ってラップをかけて600wのレンジで6分ほど過熱する。（すりばち等でつぶせる固さになって...
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